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2010/08/25

幻のロールケーキ

先日、松坂屋静岡店で「Pourqoui Pas?」さんのロールケーキをGETしました!\(^o^)/

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2010/08/09

丸いカステラ

最近、カステラの四角い筒状のイメージが変わろうとしています。丸い形で中央がつぶれたようなカステラが人気です。おまけに中はふわーり、とろーり。カステラの味だけどカステラではない新感覚スイーツです。

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2010/07/20

ごはんのようなクッキー

先日、久しぶりにクッキーを焼こうと思い立ち、卵・バター・生クリーム不使用のクッキーを作ってみました。

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GOURMET EDITOR

  • はる
    料理を食べるのも、作るのも大好きな生粋の静岡人。富士山を仰ぎ、駿河湾をいだく雄大な自然に恵まれた静岡は食材の宝庫。これからも全国に誇れる静岡の美味を紹介していきたいと思っていますのでお楽しみに。読者の皆さんのクチコミ情報もお待ちしています!!
  • まみ
    おいしいものがあればしあわせという性格は、親の代から受け継いだ遺伝子の賜物。グルメ担当をしていると「美味しいもの情報」が毎日入ってくるので、私のエンゲル係数は高くなるばかりです。
  • あん
    食べることは大好きなのに料理がイマイチ苦手な私。脇雅世さんの料理本がてばなせません。
  • スズキマユミ
    コピーライター、しずおか地酒研究会主宰。静岡県の技と味にこだわって取材活動二十年余、ご縁の多かった地酒の造り手・売り手・マジメな?呑み手の応援に努めています。「しずおか蔵元ウォッチ」「酒造りの蔵から」、静岡新聞社刊「地酒をもう一杯」もぜひ見てくださいね。
  • みゆりん
    ハードパンと野菜とスイーツをこよなく愛し、マクロビやオーガニックに敏感な乙女。食べ物にこだわり始めてから料理が趣味となり、習得したダイエットレシピは数知れず。ホームベーカリーとウォーターオーブン購入が夢。

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